« Le prêtre est une autre merveille du cœur du Christ. Le Curé d’Ars qui s’y comprenait, a dit : « Si on savait ce que c’est un prêtre, on mourrait de joie ». Le prêtre, Jésus l’a pris dans son intimité, l’a associé à ce qu’il est au profond de lui-même, Médiateur, Rédempteur, Grand-prêtre. Voyez, il l’a associé. Par un sacrement spécial, ineffaçable, ineffable, mais ineffaçable. » P. Marie-Joseph